De la production à la consommation : repenser l’alimentation dans les manifestations
Le 26 janvier dernier, le COFEES animait un atelier régional réunissant près de 60 participant.es autour de la thématique de l’alimentation responsable, enjeu crucial de la politique éco-responsable des événements et manifestations. En effet, la question de l’alimentation fait partie […]
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